PROGETTO PER UNA BAVARESE!

Scusate la latitanza di questo periodo, ma ho due buone ragioni che mi fanno stare lontana dalla cucina: la prima che mi angoscerà per tutta la prossima settimana è un congresso che stiamo preparando sul posto di lavoro (in cui dovrò relazionare davanti ad un folto pubblico), l'altra è che, udite udite, mi sono messa per un po' a dieta!!
Il blog in questi mesi mi ha fatto male alla linea e così i piatti non sono poi tanto succulenti da meritare chissà che nota. A meno che, se questa dieta avrà buoni esiti, non decida di pubblicarla: vi farò sapere!

Oltre ai motivi appena detti che mi fanno trascurare un po' il blog, vorrei farvi vedere la bavarese che ho decorato per una mia collega, la quale non ha potuto fare a meno di averne una tutta per sè il giorno del suo compleanno, avendo avuto molto successo quella che avevo portato per festeggiare PG!

La ricetta è sempre la stessa, la decorazione finale questa volta è stata questa:

Avrei certo potuto fare di meglio, ma la fretta non è mai buona consigliera!
Vorrei solo rendervi partecipi del piccolo studio messo su questa torta per decorarla col cioccolato: io e il mio P ci siamo messi a fare dei disegni con del cioccolato virtuale sulla foto della torta con le sole fragole. Questo perché non riuscivo a decidermi come disegnare sulla torta ^___^!

Ecco quindi la versione col cioccolato sintetico...